Skriv en kommentar
2009-12-12 15:19
AntiZ
2009-12-12 17:04
Var har du röken?
Vilden
2009-12-13 14:11
Röken finnes ute på Vikbolandet i närheten av morföräldrarna hos några halvavlägsna släktingar.
Tindrah
2009-12-14 12:13
Ser riktigt smaskens ut! :) Ska de hänga i röken en hel vecka? Eller menar du möjligen att de har lämnats till rökägaren för några dagars saltning innan de hänges i röken en dag eller två?
Vilden
2009-12-14 12:52
De brukar hänga i röken omkring en vecka, är väl klara lagom till helgen som kommer kan tänkas *hoppas* :) Det är kallrökning så därför tar det lite längre tid. Ingen saltning kräves för dessa delikatesser utan det är direkt från detta stadie direkt in i röken.