Läge att avbryta jäsningen...

Hey, where are you think you're going??

Dax att fylla frysen!

Japp, lite matbröd är alltid bra att ha i frysen :)

Hmm...det beror väl på hur stor degen var från början? Har den dubblerat sin storlek, i så fall är det läge att avbryta. Förresten, hittade en superbra brödbakarbok som förklarar kemin bakom och som ger alla supersmarta hantverkstips: "Bakverksta´n" som de säljer på Saltå kvarn. Mina bröd har blivit mycket, mycket bättre efter att jag läste den.

Jag kan dessutom rekommendera bloggen Länk som ger suveräna brödbakartips (missa inte kommentarerna, där finns ännu fler tips).

Degen var inte så stor! I vilket fall är det läge att göra nåt innan man har degen på golvet. Blir så kladdigt då!